EDITO

Pantelleria. Île volcanique, posée comme un joyau noir entre la Sicile et l'Afrique, battue par le souffle du vent et bercée par le chant des vagues méditerranéennes. Terre de mystères, la « perle noire » de la Méditerranée, ne ressemble à aucune autre destination. Y voyager, c’est s’abandonner à un dépaysement total, une pause précieuse pour les âmes en quête de beauté authentique et d’expériences hors du temps.​

À Pantelleria, tout commence et se termine avec la terre volcanique, mère et mémoire de cette île singulière. Les dammusi, habitations de pierre sombre aux toits arrondis, s’élèvent tels des repères immuables et s’intègrent comme des souvenirs déposés là par les vagues de civilisations passées qui ont façonné Pantelleria, marquant son histoire et ses traditions.Aujourd’hui, on y trouve toujours des gestes ancestraux, comme la récolte des câpres ou la vinification du célèbre Passito, que les habitants accomplissent avec la même ferveur, comme un hommage aux origines. À Pantelleria, le passé ne s’observe pas de loin ; il se vit dans chaque rue, dans chaque repas partagé.​

Son âme indomptée lui confère cette force magnétique qui attire les voyageurs épicuriens en quête de tranquillité, d’aventure et de plaisirs simples de la vie. Pantelleria est un hymne à la nature, dans sa forme la plus pure et la plus puissante. Rien n’y est surfait, tout est profondément enraciné dans le paysage. 

Ses côtes escarpées et ses montagnes noires, nées de violentes éruptions, forment un paysage d’une beauté âpre, où chaque recoin abrite une histoire et une émotion.​

Boues naturelles, sources chaudes, sentiers de randonnée sinuant entre les roches volcaniques : ici, la nature est à la fois source de répit et d’éveil pour les voyageurs en quête de ressourcement.​

Lorsque nous avons découvert Pantelleria, l’évidence fut immédiate : l’île ne peut se contenter d’un banal chapitre furtif au sein d’un guide généraliste. Elle mérite un regard entier, un hommage aux trésors qu’elle recèle, aux histoires qu’elle murmure, à l’accueil sincère de ses habitants. Elle mérite d’être contée, explorée, expliquée dans un guide complet, entièrement consacré à cette île qui a su si bien préserver son authenticité, loin des foules. À travers l’objectif de mon compagnon, Maxime Nerguisian, l’île nous a dévoilé ses secrets et sa splendeur. 

Ce guide est né de cette conviction : Pantelleria doit être révélée à ceux qui, comme nous, cherchent une expérience authentique et précieuse. Au fil des pages, vous trouverez tout pour préparer votre voyage : récits de l’histoire et des traditions de l’île, conseils pratiques, adresses confidentielles, suggestions de parcours thématiques — entre histoire, bien-être, randonnée et gastronomie. Nous avons conçu ce guide pour les explorateurs, les épicuriens, les amoureux de la dolce vita et les passionnés de nature.​

Bienvenue à Pantelleria, un lieu rare qui ne se laisse pas conquérir, mais qui se vit, se ressent, et se goûte, comme une parenthèse douce et sauvage, un voyage inoubliable qui résonnera longtemps en vous.  Car Pantelleria n'est pas seulement une destination : c’est une expérience de vie.​​